Auswirkungen von koffeinhaltigen Energydrinks auf Ausdauerleistung und Nebenwirkungen

Zusammenfassung eines wissenschaftlichen Beitrags (Kurzbeitrag) aus der Deutschen Zeitschrift für Sportmedizin (DZSM) mit Link zum englischsprachigen Originalartikel und Downloadmöglichkeit als PDF.

Einleitung

In wissenschaftlichen Studien wird die leistungssteigernde Wirkung von Koffein als Inhaltsstoff von Energydrinks insbesondere auf die Ausdauerleistung mit 3 – 6 mg/kg nachgewiesen, jedoch werden auch gleichzeitig von negativen Nebenwirkungen hinsichtlich psychologischer und physiologischer Effekte berichtet. Ziel dieser Studie ist es zu analysieren, ob ein Koffeinkonsum von 2 mg/kg die aerobe Ausdauerleistung steigert und gleichzeitig Nebenwirkungen vermeidet.

Methode

In einer doppelblind randomisierten Placebo-kontrollierten Cross-Over Studie absolvierten 13 Frauen und 19 Männer im Alter zwischen 20 und 30 (24,5±1,9 Jahre) je eine Ausdauerbelastung nach Einnahme von 2 mg Koffein/kg in Form eines Energydrinks oder eines Placebos. Nach 60 Minuten starteten die Teilnehmer mit einem Stufentest auf einem Laufband bis zur Erschöpfung. Dabei wurden Herzfrequenz und Sauerstoffaufnahme gemessen. Unmittelbar nach Testabbruch gaben die Probanden den Grad der empfundenen Anstrengung (RPE) an. Am Morgen des Folgetages füllten die Probanden einen Fragebogen mit 24 Items aus, den Gießener Beschwerdebogen (GBB-24), um das Gesundheitsempfinden und die Beschwerden zu analysieren.

Ergebnisse

Im Vergleich zum Placebo-Getränk verlängerte die Einnahme von Energydrinks mit 2 mg Koffein/kg die Laufzeit (7:23±1:03 vs. 7:16±1:03 min; p<0,05) und die VO2max (47,24±6,5 vs. 45,72±6,2 ml O2/min/kg, p≤0,05). Die Herzfrequenzen beim Laufen sowie der RPE und die Beantwortung der Fragebogen-Items ergaben keine statistischen Unterschiede zwischen Energydrink- und Placebo-Gruppe.

Was ist neu und relevant?

Die Studie zeigt, dass bereits bei einer Einnahme von 2 mg/kg Koffein signifikant höhere Ausdauerleistungen erzielt werden, ohne dass Nebenwirkungen wie Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen oder Herzrasen auftreten.

Methodische Limitationen

Die Studie umfasst keine Ernährungsvorschriften oder Ernährungstagebücher zur Vergleichbarkeit der Menge und Art eingenommener Nahrung der Probanden. Der Energydrink enthielt Ginseng und Guarana in einer sehr geringen Menge (0,01%), die ebenfalls leistungssteigernde Effekte haben könnten.

Schlussfolgerungen für die Praxis

Fakt 1: Die Einnahme eines Energydrink mit einer Dosis von 2 mg Koffein/kg bietet ein wirksames ergogenes Hilfsmittel zur Verbesserung der aeroben Ausdauerleistung.

Fakt 2: Die Einnahme eines Energydrink mit einer Dosis von 2 mg Koffein/kg hat keinen Einfluss auf die Prävalenz negativer Nebenwirkungen.

Fakt 3: Die aus der Studie gefolgerte Leistungssteigerung besteht aus einem kleinen Effekt. Eine sichere und höhere Leistungssteigerung der aeroben Ausdauerleistungsfähigkeit kann bei einer Koffeinmenge von 3-6 mg/kg erreicht werden bei jedoch einer gleichzeitig erhöhten Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Nebenwirkungen.

■ Bäcker MH, Jaitner T