Beitragsübersicht Osterkamp-Baerens Claudia

Wie sich Obst und Gemüse auf die sportliche Leistungs­fähigkeit auswirken

Bei der hohen Leistungsdichte im Spitzensport, aber auch beim Anspruch im (ambitionierten) Freizeit- und Breitensport ist es nicht verwunderlich, dass Athleten neben gezielten Trainingsreizen auch alle anderen möglichen Optionen zur Unterstützung von Gesundheit und Leistungsentwicklung nutzen möchten. Welche Rolle spielen dabei Obst und Gemüse?